Ramen con DORITOS® FLAMIN’ HOT® sabor Limón
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Tiempo de preparación:
20 min
Tiempo de cocinar:
10 min
Tiempo total:
30 min
Servings:
2
Con esta receta podrás elevar tus fideos de ramen instantáneos a otro nivel. Agregarle acompañamientos a un tazón de fideos ramen instantáneos puede transformar un plato común en algo especial. Por supuesto, tenemos los clásicos: huevo, una rebanada de queso americano, y cebollitas verdes. ¿Pero por qué no ir un poco más allá y agregar algo inesperado... como un puñado de DORITOS®? En vez de agregar totopos triturados que se van a aguadar, esta receta le da una infusión del sabor de los totopos al caldo para crear un tazón de fideos ramen picoso y reconfortante.
Ingredientes
Instrucciones
Paso
1
Hervir agua en una olla pequeña.
Paso
2
Cuidadosamente colocar los huevos en el agua y hervirlos por seis minutos.
Paso
3
Mientras se cuecen los huevos, llenar un plato hondo de hielo y agua.
Paso
4
Cuando suene la alarma, meter inmediatamente los huevos en el agua con hielo para detener su cocción.
Paso
5
Una vez que se enfríen, pelar y reservar.
Paso
6
Drenar el agua de la olla y en la misma olla, combinar la salsa de soya, agua, mirin, azúcar y ocho totopos.
Paso
7
Esperar a que hierva y enfriar.
Paso
8
Verter el líquido de la olla en un envase con tapa, sumergir los huevos en el líquido y marinar durante toda la noche en el refrigerador. Lavar y reservar la olla.
Paso
9
En una olla mediana, hervir 4 tazas de agua. Una vez que hierva, agregar dos sobres del sazón de los fideos ramen y seis totopos a la olla.
Paso
10
Continuar cocinando hasta que la mezcla empiece a adquirir un color rojo, colar el caldo en la olla pequeña.
Paso
11
Agregar los paquetes de fideos ramen y continuar cocinando aproximadamente 2 minutos o hasta que los fideos lleguen a la textura que te gusta.
Paso
12
Servir el caldo y los fideos en dos tazones. Cortar los huevos por la mitad y adornar cada tazón de fideos con las mitades de huevo, las cebollitas verdes, las croquetas de pescado, el maíz y el nori.
