Cuernitos picosos rellenos de salchicha con queso y DORITOS® sabor Nacho

Tiempo de preparación:

25 min

Tiempo de cocinar:

30 min

Tiempo total:

55 min

Servings:

Con una corteza crujiente de DORITOS^®, estos cuernitos rellenos de salchicha picosa son un sabroso refrigerio, perfecto para servir durante el juego del año.

Ingredientes

8 tazas de totopos de maíz DORITOS^® FLAMIN' HOT^® sabor Nacho (2 tazas, triturados)
2 latas (de 8 oz c/u) de masa de cuernitos refrigerada
4 rebanadas de queso mozzarella partidas a la mitad
½ taza de rebanadas de jalapeños en escabeche
8 salchichas para el desayuno, cocinadas
1 cucharada de salsa tabasco
1 huevo, batido
1 cucharada de etchup para servir
Mostaza para servir

Instrucciones

Paso 1
Precalentar el horno a 400º F (200º C).

Paso 2
En el procesador, triturar los totopos de maíz DORITOS^® FLAMIN' HOT^® sabor Nacho hasta que queden finamente molidos. Transferir a un plato y reservar.

Paso 3
En una superficie espolvoreada de harina, desenrollar dos cuernitos a la vez, manteniendo los pares unidos para formar rectángulos. pellizcar los bordes perforados para unirlos.

Paso 4
Colocar media rebanada de queso en el centro de un rectángulo. Arreglar 1 cucharada de rebanadas de jalapeño en una hilera en el centro de la rebanada de queso. Colocar una salchicha encima. Doblar los lados cortos sobre los extremos de la salchicha y enrollar el hojaldre alrededor de la salchicha. Repetir con los rectángulos de masa de hojaldre restantes con el queso, los jalapeños y las salchichas. Refrigerar cubiertos durante 10 minutos.

Paso 5
Mientras tanto, en un bol pequeño, mezclar la salsa tabasco, el huevo y la leche. Barnizar los cuernitos con la mezcla de huevo y empanizar con los totopos molidos hasta cubrir bien.

Paso 6
Colocarlos con la unión hacia abajo en la bandeja para hornear cubierta con papel encerado y engrasada. Hornear de 25 a 30 minutos o hasta que se doren, el hojaldre esté cocido y la salchicha caliente.

Paso 7
Servir calientes, acompañados con ketchup y mostaza.