Quesadillas de pollo con DORITOS® FLAMIN’ HOT®
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Tiempo de preparación:
5 min
Tiempo de cocinar:
4-6 min
Tiempo total:
9 min
Servings:
8
Sencillas y llenadoras, estas sabrosas quesadillas se asan, pero también puedes tostarlas en sartén a fuego medio o meterlas a la prensa para panini.
Ingredientes
Instrucciones
Paso
1
Precalentar el asador a fuego medio; engrasar bien las rejillas.
Paso
2
En un bol mediano, triturar ligeramente los totopos de maíz DORITOS® FLAMIN' HOT® sabor Nacho con las manos; reservar.
Paso
3
En un bol pequeño, mezclar el pollo con el sazonador para tacos y reservar.
Paso
4
Espolvorear ¼ de taza de queso sobre una mitad de cada tortilla; colocar una capa uniforme del pollo sazonado sobre del queso, luego los jalapeños y los totopos molidos. Espolvorear el queso que queda por encima. Doblar cada tortilla para cubrir el relleno. Barnizar las tortillas por fuera con aceite.
Paso
5
Por tandas, asar las quesadillas de 4 a 6 minutos, volteándolas una vez, o hasta que muestren las marcas del asador, estén tostaditas, el relleno caliente y el queso derretido.
Paso
6
Cortar cada quesadilla en cuartos. Servir con crema agria, salsa picante y gajos de limón.
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