Papas horneadas dos veces con Crunchy DORITOS® FLAMIN' HOT® sabor Nacho
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Tiempo de preparación:
15 min
Tiempo de cocinar:
70 min
Tiempo total:
85 min
Servings:
4
Estas papas horneadas dos veces explotan de delicioso sabor a DORITOS® FLAMIN' HOT® sabor Nacho en cada bocado.
Ingredientes
Instrucciones
Paso
1
Precalentar el horno a 400º F (200º C)
Paso
2
En el procesador, pulsar1 taza de totopos de maíz DORITOS® FLAMIN' HOT® sabor Nacho hasta que estén finamente molidos.
Paso
3
Hacer varios hoyos en las papas con un tenedor. Colocarlas en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado.
Paso
4
Hornear de 55 a 65 minutos o hasta que estén tiernas. Esperar 10 minutos a que se enfríen.
Paso
5
Aumentar el horno a 425º F (220º C). Rebanar el tercio superior a lo largo de cada papa. Con una cuchara, ahuecar la parte inferior y colocarla en un bol, dejando la cáscara intacta y con una capa delgada de papa. Regresar las cáscaras inferiores de las papas a la bandeja con papel encerado (descartar los tercios superiores o reservarlos para otro uso).
Paso
6
Aplastar las papas del bol, mantequilla, ajo en polvo, sal y pimienta hasta que se derrita la mantequilla. Agregar la crema agria y la leche y aplastar hasta que quede liso el puré. Incorporar los DORITOS® triturados, 1 taza de queso cheddar, 2 cucharadas de cebollín y la mitad del tocino.
Paso
7
Dividir el puré de papas en porciones iguales entre las cáscaras inferiores separadas. Agregar el queso cheddar y tocino restantes.
Paso
8
Hornear de 12 a 15 minutos o hasta que se hayan calentado totalmente y el queso se haya derretido.
Paso
9
Con las manos, triturar ligeramente los DORITOS® restantes y espolvorearlos por encima. Adornar con el cebollín restante
